Bäckereimaschinen
Brötchenpresse EASY (3/4-Automat)
EASY ¾-Automat
Die ERIKA RECORD EASY ist eine ¾-automatische Teigteil- und Wirkmaschine und kann zum Teilen und Wirken unterschiedlichster Teige eingesetzt werden. Das Pressen erfolgt über einen separaten Motor und erleichtert somit das Arbeiten an der Maschine, die Wirkdauer wird wie bei einer halbautomatischen Maschine über den Wirkhebel an der Maschinenfront reguliert. Die robuste Konstruktion und solide Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer der Maschine.
Produkte:
- Weizenbrötchen
- Roggenbrötchen
- Körnerbrötchen
- Spezialbrötchen
Gewichtsbereich:
Type | Teilung | Gewichtsbereich (g)* |
---|---|---|
Q1 | 30 | 20 - 85 |
Q2 | 30 | 25 - 120 |
Q3 | 36 | 25 - 100 |
1 | 30 | 20 - 70 |
2 | 30 | 25 - 85 |
3 | 30 | 30 - 100 |
4 | 30 | 40 - 120 |
5 | 50 | 18 - 42 |
6 | 15 | 150 - 250 |
7 | 20 | 70 - 160 |
8 | 7 | 250 - 450 |
9 | 36 | 20 - 70 |
10 | 36 | 25 - 85 |
11 | 36 | 30 - 100 |
* abhängig von der Teigbeschaffenheit
Basisausstattung:
- Maschinenkopf für Reinigung schwenkbar
- Messerstern elektrolytisch verzinnt
- Messerstern für Reinigung herausnehmbar
- Wirkraumhöhe einstellbar
- Teigumfassungsring aus Kunststoff
Optionen:
- Energy-Saver
- Motor für 230V/50Hz/1~ (Sonderspannungen auf Anfrage)
- Schiffsausführung
- Schneidhebelautomatik (EASY Plus)
- Transportrollen