Bäckereimaschinen

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Hydraulik-/Formteiler TRADIFORM

Hydraulik-/Formteiler TRADIFORM

Hydraulik-/Formteiler TRADIFORM

Der halbautomatische Teigteiler Tradiform eignet sich besonders zum teigschonenden und gleichmäßigen Teilen und Formen von Baguette-Teigen

Produkte:

Baguette

Gewichtsbereich:
TRADIFORM, 20-teillig: 150 - 950 g

Basisausstattung:

  • Einstellbarer Druck
  • Kessel und Messer aus Edelstahl rostfrei
  • Maschinenabdeckungen aus Edelstahl rostfrei
  • Maschine fahrbar, mit zwei Feststellern
  • Mehlstaubauffangsystem
  • Messeranheben automatisch
  • Oberteil aus Gusseisen
  • Teilkopf mit Teflonbeschichtung


Optionen und Zubehör:

  • Mehr als 80 verschiedene Formgitter für Baguette, Brot und Sandwich
  • Click&Cut-Schnellwechselsystem
  • Gitterhalterungen links/rechts
  • Teilungsgitter 10/20



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