Teigteiler Tradiform

Der halbautomatische Teigteiler Tradiform eignet sich besonders zum teigschonenden und gleichmäßigen Teilen und Formen von Baguette-Teigen

Produkte:

Baguette

Gewichtsbereich:
TRADIFORM-20, eckig:    100 – 900 g

Basisausstattung:

  • Halterung für Fettpressplatte und Teilungsgitter
  • Kessel aus Edelstahl rostfrei
  • Maschinenabdeckungen lackiert
  • Maschine fahrbar, mit zwei Feststellern
  • Messeranheben automatisch
  • Oberteil aus Gusseisen
  • Teilkopf mit Teflonbeschichtung


Optionen und Zubehör für viereckige Modelle:

  • Formgitter für Baguette, Brot und Sandwich
  • Teilungsgitter 10/20
  • Teilungsgitter (30, 40 oder 80)