Automat QUADRO

Der ERIKA RECORD-Automat QUADRO kann zum Teilen und Wirken unterschiedlichster Teige eingesetzt werden. Die robuste Konstruktion und solide Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer der Maschine. Mit dem einzigartigen quadratischen Maschinenkopf werden die Teiglinge in gleichmäßige viereckige  Stücke geteilt.

Produkte:

  • Weizenbrötchen
  • Roggenbrötchen
  • Körnerbrötchen
  • Spezialbrötchen


Gewichtsbereich:

TypeTeilung Gewichtsbereich (g)*
Q130 20 - 85
Q2 3025 - 120
Q33625 - 100


* abhängig von der Teigbeschaffenheit

Basisausstattung:

  • Maschinenkopf mit Antihaftbeschichtung
  • Maschinenkopf für Reinigung schwenkbar
  • Messerstern elektrolytisch verzinnt
  • Messerstern für Reinigung herausnehmbar
  • Preßdruck einstellbar
  • Preßdruckverzögerung
  • Teigumfassungsring aus Kunststoff
  • Wirkabschaltung (nur Teilen)
  • Wirkdauer einstellbar (vier Wirkzeiten)
  • Wirkraumhöhe einstellbar
  • Zweihand-Sicherheitsbedienung

 


Optionen:

  • Rammschutz
  • Schiffsausführung
  • Transportrollen
  • Wechselmesser 9-teilig (für Type Q3)
  • Wechselmesser 10-teilig (für Type Q1 und Q2)
  • Wechselmesser 12-teilig (für Type Q3)
  • Wechselmesser 15-teilig (für Type Q1 und Q2)