01 Planetenrührmaschine AR200
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Planetenrührmaschine AR200

Die Planetenrührmaschine AR200 VL-4 ist eine Boden-Rührmaschine mit 200 Liter-Kessel. Die AR200 eignet sich hervorragend für sämtliche Misch-, Rühr- und Knetaufgaben.
 
Ein einzigartiges Kesselklemmsystem hebt den Kessel automatisch in die richtige Position und auf die richtige Arbeitshöhe. Die Maschine verfügt außerdem über die äußerst zuverlässige stufenlose BEAR-Varimixer™-Drehzahlregelung.

Basisausstattung:

  • 20 Mischprogramme speicherbar
  • 200 Liter-Kessel aus Edelstahl rostfrei
  • Digitale Zeitschaltuhr
  • Flachrührer aus Edelstahl rostfrei
  • Geschlossener Kunststoffschutzschirm, abnehmbar
  • Maschinenabdeckungen aus Edelstahl rostfrei
  • Maschinenständer aus Edelstahl rostfrei
  • Motorisches Heben und Senken des Kessels
  • Notstopp-Taste
  • Stufenlose elektronische Geschwindigkeitsverstellung (47 - 257 rpm)
  • Vier vorprogrammierte Geschwindigkeiten


Optionen und Zubehör:

  • Abstreifer aus Edelstahl rostfrei mit Nylon- oder Teflon-Schiene
  • Flügelbesen aus Edelstahl rostfrei
  • Geschlosser Edelstahlschutzschirm, abnehmbar
  • Kesselwagen
  • Lufteinblaskessel
  • Ringgasbrenner
  • Schiffsausführung (auf Anfrage)


Kapazität:

  • Eiweiß            27 Liter
  • Rührkuchen    120 kg
  • Sahne            120 Liter