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Spiralkneter SM-40 M1

Der Spiralkneter SM-40 M1 ist ein Universal-Chargenkneter und eignet sich zum Kneten aller gängigen Teige. Optimale Knetergebnisse und geringe Teigerwärmung bei jeder Chargengröße.
 
Produkte:

  • Weizenbrote
  • Weizenmischbrote
  • Roggenmischbrote
  • Roggenbrote
  • Körner- und Spezialbrote
  • Hefeteige
  • Brötchenteige


Kapazität:
25 kg Mehl oder 40 kg Teig

Kesselvolumen:
60 Liter

Basisausstattung:

  • Automatische Umschaltung von niedrige auf hohe Geschwindigkeit
  • Gitterschutzschirm aus Edelstahl rostfrei
  • Kessel aus Edelstahl rostfrei
  • Knetarm aus Edelstahl rostfrei
  • Maschine fahrbar, mit zwei Feststellern
  • Mittelstab aus Edelstahl rostfrei
  • Zwei elektronische Zeitschaltuhren, zwei Geschwindigkeiten


Optionen und Zubehör:

  • Edelstahl-Ausführung
  • Einphasen-Motor und Frequenzumformer


Einphasen-Motor und Frequenzumformer