Langwirkmaschine FORMA

Der Langwirker FORMA wurde insbesondere zum Langwirken von Baguette und Fladenbrot entwickelt und ist für alle Baguette-Arten geeignet.
 
Produkte:

  • Baguette
  • Fladenbrot


Gewichtsbereich:
50 – 1.200 g

Arbeitsbreite:
bis zu 800 mm

Leistung:
bis zu 1.200 Stück pro Stunde

Basisausstattung:

  • Auslauf für Fladenbrot
  • Bandabstand stufenlos einstellbar
  • Bedienseite links und rechts
  • Drei Walzen mit Antihaftbeschichtung
  • Walzenabstand stufenlos einstellbar


Optionen und Zubehör:

  • Frequenzumformer für stufenlose Einstellung der Bandgeschwindigkeit
  • Maschinenabdeckungen aus Edelstahl rostfrei
  • Seitenführungen
  • Spitzende-Formband
  • Untergestell, fahrbar mit zwei Feststellern