Pizzaofen CLASSIC

Der Etagenofen Classic – ein Ofen für alle Pizzabäcker, die auf die traditionelle Art backen und dabei nicht auf modernste Technik verzichten wollen.

Das Modulsystem mit vier verschiedenen Herdgrößen und einer Reihe von praktischem Zubehör bietet jedem Kunden die Möglichkeit, sich genau den Ofen zusammenzustellen, der seinen Anforderungen entspricht.

Produkte:

  • Pizza
  • Aufläufe
  • Flammkuchen
  • Gratins
  • Laugengebäck


Basisausstattung:

  • Ablagebrett
  • Außenseiten in Edelstahl (außer Rückseite)
  • Aluminiumbeine mit höhenverstellbaren Füßen
  • Backkammern mit Halogenbeleuchtung
  • Digitale Steuerung mit Anzeige von Backzeit und Temperatur
  • Einzelsteuerung für jeden Herd
  • Herdhöhe 160 mm
  • Herde mit Steinplatten
  • Separate Regelung von Ober-, Unter- und Vorderhitze
  • Türen mit großen Sichtfenstern
  • Untergestell mit Ablageblech


Optionen und Zubehör:

  • Analoge Steuerung (Skalen und Knöpfe)
  • Ausziehbrett
  • Herdhöhe 220 mm
  • Lenkrollen mit Feststellern
  • Schiffsausführung
  • Schwadenhaube aus Edelstahl

Modellübersicht

ModellbezeichnungHerdmaß BlechmaßAnzahl BlecheAnzahl Etagen
DC-1 P635 x 820 mm 600 x 800 mm41 – 3
DC-2 P950 x 820 mm470 x 800 mm61 – 3
DC-2 EP1.265 x 820 mm600 x 800 mm81 – 3
DC-3 P1.580 x 820 mm470 x 800 mm101 – 3
DC-41.895 x 820 mm600 x 800 mm
31 – 5
DC-2 ED1.265 x 1.660 mm600 x 800 mm41 – 4